San Valentino, Halloween, Capodanno:

Uno spettacolo medievale

con uno nella città di Formentini

Il

Benedette donne mogli e onorevoli signore!

Non vi invito a stasera in queste belle stanze del castello di Števerjana

a una scintillante goccia di rovina, che sarà sciacquata nella gola in compagnia

maialino da latte finemente sfornato, pane fatto in casa e tutto ciò che il tuo cuore desidera:

musica, danza, fuoco e tutti i colori dell'arcobaleno.

Prendiamo il Conte e la fragile moglie, prendiamo i cavalieri d'onore,

ka combatterà per le mani di una bellissima giovane donna, prendiamo la musica,

per macinare i talloni, prendiamo quello che vomita, la madre deglutisce.

Mangia con le mani e i coltelli, porta con te un cucchiaio.

La luce verrà dal focolare, dalle torce e dalle candele.

Prendiamo i vestiti per voi, dove vi faremo signori.

Oggi siete i nostri signori, oggi siete ospiti

del nostro più glorioso e venerabile signore conte

e le sue dame mogli!

Non darci un bel kukr, perché abbiamo preparato tutto!

Siamo per te!

esempio di cena medievale:

• Vin brulè e ribula, una goccia di settembre da Šmavr

• Verdure in crosta

• Bisacce da pellegrinaggio

• Frtalja,

• tortellini dell'orto

• Torta cruda con porri, cannella e miele

• Minestrone in crosta di pane

• Gallo ungherese con spezie piccanti

• melanzane alla turca

• Maiale a pezzi,

• Salsa all'aglio e barbabietole acide

• Dolci secondo le ricette tedesche

• cesti di frutta

• Vin brulè con spezie veneziane

• Brandy

• Vino rosso e bianco di mavr vicino a Gorica

Ti aspettiamo per lavorare a Števerjan (San Floriano del Collio, Italia) .

Per gruppi chiusi da 50 persone in poi la data, il menù e l'animazione sono facoltativi.