Incontro con il gruppo a Nova Gorica, tempo di ristoro con sorbetto alla rosa e torta.

La tomba di Kostanjevica conserva i resti degli ultimi membri della famiglia reale francese dei Borboni, motivo per cui alcuni chiamano questo luogo anche "Piccolo St. Denis". Al tempo della Rivoluzione francese furono espulsi dalla Francia, e dopo la Scozia e Praga trovarono finalmente rifugio presso il Conte di Gorizia, Coronini, a Gorizia (Italia).

Conosceremo i giorni goriziani di Carlo X, morto nel Palazzo Coronini Cronberg, e vedremo una stanza con vista su Kostanjevica.

Percorreremo 15 stanze arredate nello stile del XVI, XVII e lussuosi saloni del XVIII secolo, in saloni con mobili in stile impero e stanze in stile ottocentesco. Tra i tanti tesori di famiglia, ammireremo le tele di Tiziano, PP Rubens, Tominac e altri celebri artisti.

Il palazzo comprende anche un parco di 5 ettari in stile anglo-cinese, che coltiva piante sia alpine che mediterranee ed esotiche - una romantica oasi verde nel mezzo di Gorizia con rose Banxia.

Dal Palazzo Coronini Cronberg cammineremo verso il centro di Gorizia, oltrepassando il Palazzo Werdenberg, dove la biblioteca, la chiesa di S. Ignazio su Travnik e l'auditorium della cultura friulana al Duomo di S. Ilario e Tatiana. Qui la messa dell'arcivescovo per Carlo X è stata ascoltata dai più alti politici, dai militari, dal popolo...

Visite esterne del Palazzo Werdenberg, della Cattedrale, Piazza San Marco. Anton, Palazzo Strassoldo, Lanthieri, Raštela, Travnik.

Dopo la messa, la processione è andata a Kostanjevica, dove il re è stato calato nella tomba per il riposo eterno.

Andremo a fare un ottimo pranzo con le rose.

I Borboni, le rose dal profumo inebriante del diciannovesimo secolo, sono in gran parte estinti nel mondo. A Nova Gorica, la città delle rose, gli ultimi rappresentanti conservati hanno ottenuto il loro posto speciale e sono diventati la seconda più grande collezione pubblica di bourbon originali in Europa (dopo Roseraie de l'Haÿ vicino a Parigi. Fioriscono nelle immediate vicinanze del luogo di riposo di gli ultimi re francesi, i Borboni, nel monastero francescano del giardino a Kostanjevica.

Qui vedremo la chiesa, la tomba dei Borboni, la biblioteca di Padre Stanislav Škrabec con gli incunaboli e le rose di Borbone.

Concluderemo con una passeggiata attraverso la città delle rose - Nova Gorica, dove ci fermeremo anche dalla rosa Prešeren e infine proveremo il gelato alla rosa.

Menù rosa

Carpaccio di polpo su insalatina giovane con petali di rosa

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Gnocchi fatti in casa con crema di rose e pesto di čemaž

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Un rotolo di alghe con verdure primaverili e salsa di rose

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Wrap di ciliegie con gelato alla rosa